28.06.2021, 17:49

Жительница Невинномысска вырастила гриб весом больше килограмма

Жительница Невинномысска вырастила гриб весом больше килограмма
О Дождевике гигантском, который вырастила местная жительница, на своей странице в Инстаграм рассказал глава Невинномысска, Герой России Михаил Миненков

На своем участке местная жительница вырастила настоящий гриб-гигант. Вес Дождевика, или как его называют ученые, Лангерманнии, составил более 1 кг, а ширина – около 20 см.

Внешний вид Дождевика также необычен: он не похож на обычный гриб – у него нет ножки и шляпки.

«За домом находится лес, возможно, грибница пришла оттуда. Мы выращиваем Дождевик уже третий год. В это году собрали урожай из 6 грибов», - рассказала хозяйка «грибной плантации» Елена Шаталина.

Дождевик гигантский происходит из семейства Шампиньоновых, поэтому имеет вкус, схожий с шампиньоном. Однако в разрезанном виде он больше напоминает сыр моцареллу: мякоть гриба белоснежная и источает приятный аромат.