25.08.2021, 10:22

Хлеб по особому рецепту выпекают на оленьей ферме в Ставропольском крае

Хлеб по особому рецепту выпекают на оленьей ферме в Ставропольском крае
О том, как изготавливается уникальный хлеб, можно узнать на странице в Инстаграм первой оленьей фермы DeerFarm

Недавно в блоге фермы появился видеоролик, который красочно демонстрирует все этапы изготовления вкусного хлеба. К слову, для этих целей на DeerFarm построили русскую печь – до момента выпекания и достижения необходимой температуры она топится 12 часов.

Необычен и рецепт хлеба: тесто на закваске готовится в течение двух недель.

К слову, это не единственное ремесло, которое освоили на первой оленьей ферме Ставрополья.

Как отметили работники фермы, «команда «DeerFarm» еще не то умеет» - здесь уже второй год занимаются пчеловодством, а в этом году высадили 1200 кустарников винограда. Кроме того, гости могут попробовать натуральный цветочный мед.

Удивительное место отдыха по праву можно назвать первым агротуристическим проектом в крае. Обо всех новинках в развитии фермы можно узнать на странице в Инстаграм.