В Предгорном районе в канун Нового года решили создать по-настоящему праздничное настроение и приготовить сразу полтонны оливье, чтобы хватило всем! Мероприятие прошло в рамках акции «Гора Ольвье», а любимое блюдо россиян раздавали прямо на городской площади.
Салат нарезала целая группа поваров. Для приготовления использовали продукты местного производства: яйца и овощи привезли из станицы Ессентукской, колбасу – из Благодарного, а майонез – из Винсадов.
Как отметил глава округа Николай Бондаренко, новогоднюю акцию с раздачей оливье в Предгорном районе решили сделать ежегодной.
Источник фото:
https://kashevarnya.com/recept/olive-iz-zapechennyh-ovoshchey-i-utki