16.06.2022, 11:21

Ученые обнаружили в пакетированном чае следы насекомых

Ученые обнаружили в пакетированном чае следы насекомых
Немецкие ученые нашли в пакетах с чаем генетические следы насекомых, которые когда-то контактировали с растением

В качестве исследуемого материала был взят пакетированный чай из продуктовых магазинов Германии, который включал в себя ромашку и мяту.  

В результате оказалось, что в составе чая присутствуют частицы 3264 членистоногих из трех классов, 22 отрядов, 281 семейства, 1068 родов и 1279 видов. Это травоядные, хищники, паразиты и детритофаги.

При этом в одном чайном пакете было обнаружено более 200 частиц. Наибольшее количество генетического кода содержал в себе зеленый чай.

По словам ученых, ДНК насекомых могли остаться в листе, когда жук его грыз. Обычно ДНК быстро разрушается ультрафиолетом и смывается водой, но измельченные частицы могут сохранить ее надолго, вплоть до попадания чайного пакета в чашку.

Источник фото:

https://dao.ua/blog/genom-chaya

https://sunmag.me/interesnoe/zelenyj-chaj.html