Как рассказали в Управлении Федеральной службы государственной статистики по СКФО, в наступающем году любимые салаты «Оливье» и «Селедка под шубой» обойдутся жителям Ставрополья дороже на 20%: с ноября 2021 года по ноябрь 2022 года стоимость ингредиентов, необходимых для их приготовления, выросла на 10,99% и на 8,51%.
К слову, среди продуктов для «Оливье» подорожала стоимость зеленого горошка и маринованных огурцов (на 20,24% за год). Выросла цена на майонез (на 19,29%) и вареную колбасу (на 11,84%).
При этом стал дешевле картофель: его цена снизилась на 36,91%. Стоимость моркови также упала на 24,01%, репчатого лука на 11,11% и куриных яиц на 8,74%.
Дороже, чем обычно, обойдется жителям Ставрополья и новогодний салат «Селедка под шубой»: в нем цена выросла на саму сельдь на 23,25%.
Источник фото:
https://1000.menu/cooking/17403-klassicheskii-olive-s-myasom
https://azbyka.ru/recept/zeljonyj-salat-so-smetanoj-i-jajcom/