1 ноября свои двери распахнул уникальный ресторан DeerBar, расположенный на ферме в селе Крымгиреевское.
Гостям доступно разнообразное меню, в котором можно найти блюда на любой вкус – к слову, все они приготовлены по технологии «су-вид», когда мясо и овощи доводятся до готовности в воде на низкой температуре, что позволяет сохранить сочность и все полезные свойства продуктов.
Фермеры уже познакомили пользователей своего Инстаграм с первым блюдом: им стал заяц су-вид с красной фасолью.
Все позиции меню можно посмотреть в Инстаграм фермы.
