Психологи Мичиганского университета и Технологического института Вирджинии представили исследование, согласно которому продукты с высокой степенью обработки могут вызывать зависимость наравне с табаком.
В число опасных продуктов попали чипсы, мороженое, куриные наггетсы, печенье и картофель фри.
Как отметили специалисты, систематическое употребление обработанных «вкусняшек» может провоцировать компульсивные переедания, так как подобные продукты имеют сильное воздействие на настроение и самочувствие человека.
«Вредная еда» обрабатывается так, чтобы перед ней было трудно устоять: особый вкус добавляют рафинированные углеводы и жиры, которые влияют на формирование психологической зависимости», - пояснил один из авторов исследования Александр ди Феликантонио.
Источник фото: