Специалисты Московского физико-технологического университета создали мобильное приложение для Android, которое определяет свежесть продуктов. В основе его работы лежит сигнал Wi-Fi, который проходит через овощи и фрукты, после чего сообщает покупателю о степени их зрелости.
По словам специалиста, приложение пригодится, когда нужно, не нарушая целостность плода, определить его качество. Например, в сезон арбузов оно может оказаться буквально незаменимым.
«Есть физические и химические показатели спелости. Например, при созревании увеличивается содержание сахара во фруктах, что меняет диэлектрические свойства их внутренней среды. Это, в свою очередь, сказывается на уровне Wi-Fi-сигнала, пропущенного через продукт», - рассказал один из авторов новинки и руководитель лаборатории радиофотоники Центра фотоники и двумерных материалов, ведущий научный сотрудник НИЦ телекоммуникаций МФТИ Дмитрий Филонов изданию «Известия».
Как отмечает ученый, антенна для определения «спелости» крайне чувствительна и может фиксировать малейшие изменения в окружающей среде.
Источник фото:
https://serpuhov.bezformata.com/listnews/prilozhenie-dlya-opredeleniya-spelosti/119968285/