Усиление климатического явления Эль-Ниньо может негативно отразиться на мировом производстве кофе в 2026–2027 сельскохозяйственном году. По словам экономиста отдела рынков и торговли ФАО ООН Фабио Пальмери, сильнее всего могут пострадать крупные страны-производители кофе в Азии и Южной Америке.
Эль-Ниньо – это природное климатическое явление, при котором поверхностные воды в центральной и восточной частях экваториальной зоны Тихого океана аномально нагреваются. Вероятность того, что явление усилится к концу 2026 года и началу 2027 года, превышает 90%. При этом однозначно оценить последствия для урожая пока трудно: это зависит от погодных условий в ближайшие месяцы.
Сильней всего пострадать могут Вьетнам и Индонезия, где производится робуста. Во Вьетнаме засуха и высокая температура могут затронуть Центральное нагорье, где выращивается значительная часть кофе. Недостаток влаги способен осложнить цветение и развитие плодов. В Индонезии риск связан с возможным продолжением засушливой погоды, что также может снизить урожайность.
Такие же риски складываются для Бразилии и Колумбии. В Бразилии в ближайшие месяцы в отдельных кофейных регионах ожидаются повышенные температуры и осадки ниже нормы, что может повлиять на цветение и формирование ягод. В Колумбии продолжительная засуха также способна негативно сказаться на развитии кофейных зерен.
Источник фото:
https://coffeestate.ru/info/coffee_news/v_podmoskove_postroyat_dve_kofeynye_fabriki/
https://arkhangelsk-live.ru/world/view/el-nino-usilivaetsa-tihij-okean-progrelsa-do-3c-vyse-normy
